samedi 8 octobre 2011

Lapin pralin

1 tablette de Pralinoise (170g)
20cl de crème liquide légère
6 œufs
150g de sucre
150g de farine
½ sachet de levure chimique

Dans un saladier faîtes fondre le chocolat et la crème liquide au micro-onde 1 à2 min et mélangez bien pour obtenir une crème homogène.
Dans un autre saladier battez les œufs et le sucre, incorporez la farine et la levure chimique. Ajoutez la crème au chocolat et mélangez bien.
Versez dans un moule et enfournez environ 30 min à 180°C.

(j’ai choisi un moule en silicone et c’était pas vraiment une bonne idée, je pense que dans un moule en verre avec des parois épaisses aurait fait un gâteau plus mousseux. La chaleur aurait été mieux diffusée)

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