samedi 21 janvier 2012

Dukananas (phase 3 consolidation)


 Pour 4 jours (ou 4 personnes)

12 grosses cuillères à soupe de son d’avoine
1 petite cuillère à soupe de Maïzena
½ sachet de levure chimique
4 oeufs
5 grosses cuillères à soupe de fromage blanc à 0%
4 cuillères à soupe d’édulcorant liquide Splenda
7 tranches fines d’ananas frais

Déposez les tranches d’ananas dans le fond d’un moule en silicone de 23 cm de diamètre.
Mettez dans un saladier le son d’avoine, la Maïzena, la levure, les œufs, le fromage blanc et l’édulcorant et mélangez bien.
Versez sur les tranches d’ananas. Enfournez 35 à 40 min à 180°C.
Démoulez sur une assiette à la sortie du four.






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