lundi 30 janvier 2012

Gaufres Liégeoises (à la MAP)

 Pour 8 gaufres :
1 œuf
20g de sucre
30ml de lait
30g de beurre fondu
165g de farine
1 sachet de levure chimique

Le petit plus : 80g de grains de sucre

Mettez tout dans votre machine à pain et lancez le programme dough (pâte) pour 1h30 (mélange+repos).
Quand la pâte est prête incorporez les grains de sucre.
Faîtes chauffer le gaufrier et huilez-le généreusement. Déposez une boule de pâte d’environ 5cm de diamètre dans chaque alcôve du gaufrier et laissez cuire 2 à 3min.
Remarque :j’ai trouvé qu’elles cuisaient très vite. 


1 commentaire:

Gadget

Ce contenu n'est pas encore disponible en cas de connexion chiffrée.