dimanche 22 avril 2012

Gateau poire caramel chocolat

 Pour le fond :
6 poires au sirop
6 cuillères à café de confiture de lait

Pour le gâteau :
150g de chocolat
150g de beurre
120g de sucre
4 œufs
100g de farine
50g de pâte d’amande

Recouvrez un moule de 23cm de diamètre de papier sulfurisé. Déposez 1 grosse cuillère à café de confiture de lait dans le creux des poires et posez-les sur le fond du moule.
Pour le gâteau, faîtes fondre doucement le chocolat et le beurre aux micro-ondes (environ 1min30 à 650Watt). Incorporez le sucre et mélangez bien. Ajoutez les œufs un par un, puis la farine. Râpée la pâte d’amande et mélangez bien à la pâte chocolatée.
Versez sur les poires et enfournez environ 30 à 35 min à 180°C.



1 commentaire:

Gadget

Ce contenu n'est pas encore disponible en cas de connexion chiffrée.