mardi 24 avril 2012

Tourtelettes aux kiwis et biscuits

Pour 6 tourtelettes
 environ 300g de pâte sablée (reste en ce qui me
concerne)
3 kiwis
3 biscuits de type petits beurre


Farinez votre plan de travail et étalez la pâte sablée sur environ 5mm d’épaisseur. Découpez des cercles d’environ 8cm de diamètre. Garnissez 6 moules à muffin de caissettes et déposez vos cercles de pâte à l’intérieur.
Pelez les kiwis et coupez-les en petits dés que vous mettez dans un saladier. Ecrasez grossièrement les biscuits sur les fruits et mélangez bien. Versez une cuillère à soupe du mélange de fruits dans chaque fond de pâte.
Enfournez environ 20 à 25min à 180°C. 





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