mercredi 28 septembre 2016

Brownie à la compote de pomme et à la purée de cajou (sans oeuf)

 Pour le brownie :
270g de compote de pomme
120g de purée de cajou
80g de cacao Canderel Cankao

Pour le glaçage :
100g de chocolat sans sucre Karéléa
1 cuillère à soupe de compote lisse


Mélangez le tout, versez dans un moule en verre 18x18cm.
Enfournez environ 30min à 160°C.

Pour le glaçage, faîtes fondre doucement le chocolat cassé en morceaux aux micro-ondes. Ajoutez la compote et remuez pour lisser.
Versez sur le brownie.

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