mercredi 8 mars 2017

Banana bread aux fraises Tagada

 200g de fraises tagada
50ml de lait
100g de margarine allégée
125g de sucre
2 oeufs
1 petite banane extra mûre (elle pesait 100g avec la peau)
210g de farine
½ sachet de levure chimique

Mettez les fraises Tagada et le lait dans une casserole et faîtes fondre complétement à feu moyen. Laissez tiédir.
Battez la margarine et le sucre en crème. Incorporez les œufs un par un en battant bien entre chaque ajout. Pelez la banane, écrasez-la et ajoutez-la au mélange. Versez les fraises Tagada fondues et battez. Versez la farine et la levure et mélangez.
Versez dans un moule à cake en verre longueur 23cm et enfournez environ 40min à 180°C.


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