250g de farine
½ sachet de levure
chimique
150g de sucre
2 œufs
1 yaourt nature de
125g
50ml d’huile de
pépin de raisin
Les épluchures de 3
grosses poires (sans les pépins)
50g de pépites de
chocolat blanc
Mélangez la farine, la levure et
le sucre, faîtes un puits. Cassez-y les œufs, ajoutez le yaourt et l’huile et
remuez bien. Ajoutez les épluchures des poires et les pépites de chocolat blanc
et mélangez.
Versez dans un moule à cake en
verre longueur 23cm.
Enfournez environ 40min à 180°C.
c'est une excellente manière de recycler les épluchures!!!!! bisous
RépondreSupprimerTrès gourmand ce cake !
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