vendredi 12 mai 2017

Petits pains express à la farine de pois chiche

 Pour 8 petits pains :
2 yaourts de 125g type velouté (soit 250g au total)
2 cuillères à café de sucre
1/2 cuillère à café de sel
4 cuillères à soupe d’huile
200g de farine de pois chiche
200g de farine de blé
2 sachets de levure chimique

Mélangez les yaourts, le sucre, le sel et l’huile. Versez les farines et la levure. Mélangez à la main. La pâte colle. Farinez vous les mains et formez 8 boules.
Posez les sur une plaque de cuisson et enfournez environ 20 à 25min à 180°C. Je les avais laissés cuire 30min c’était un peu trop.

Source : elle.fr


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