mardi 9 février 2021

Tarte aux pommes et pâte de coing

1 rouleau de pâte feuilletée rectangulaire

6 pommes

150g de pâte de coing

 

Pour la finition : de la gelée de coing

 

Déroulez la pâte dans un moule rectangulaire dimension 25x32cm.

Lavez les pommes, pelez les, otez les cœurs et coupez les en lamelles. Posez les sur la pâte. 

Coupez le coing en fines lamelles et intercalez les entre les lamelles de pommes.

Enfournez environ 45 minutes à 180°C.

 

Pour finir, faîtes fondre de la gelée de coing au micro-onde et appliquez au pinceau sur la tarte.



 

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