Tarte sablée aux poires et au stollen

Pour La pâte :

175 de farine

50g de sucre

1 œuf

100g de margarine allégée

Pour la garniture :

3 poires bien mûres

Environ 200g de reste de stollen à la pâte d’amande

 

Pour la pâte, malaxez tous les ingrédients ensemble et réservez au frais 30 minutes..

Pour la garniture, lavez les poires, pelez les, otez le cœur et coupez les en morceaux plus ou moins gros.

Etalez la pâte directement sur du papier sulfurisé. Déposez dans un moule en verre diamètre 22x22cm. Emiettez grossièrement le stollen dessus et versez les morceaux de poire dessus

Enfournez environ 45minutes à 180°C.

Laissez refroidir.