3 œufs
100ml d’huile
150ml de sirop de fleur de sureau
250g de farine
1/2 sachet de levure chimique
200g de myrtilles
2 cuillères à soupe de sucre en
poudre
Battez les oeufs et le sucre jusqu’à blanchiment.
Incorporez l’huile en battant bien puis le sirop. Versez la farine et la levure
et remuez jusqu’à ce que ce soit lisse.
Versez la pâte dans un moule à manqué en verre
diamètre 20cm garni de papier sulfurisé. Parsemez les myrtilles.
Enfournez environ 35 minutes à 170°C.
Saupoudrez de sucre à la sortie du four.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire