3 œufs
150g de sucre
50ml d’huile
90g de farine
90g de fécule de maïs
1/2 sachet de levure
Lavez les fraises, équeutez-les et séchez-les. Coupez
les en deux et mettez de côté.
Pour la pâte, battez les œufs et les sucres
jusqu’à blanchiment. Versez l’huile en filet tout en battant. Versez la farine,
la fécule et la levure en mélangeant délicatement.
Versez dans un moule diamètre 21cm garni de papier
sulfurisé.
Déposez les fraises sur la pâte crue en spirale et
en les serrant.
Enfournez environ 45 minutes à 170°C.
miam miam!!!! bisous
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