mercredi 16 novembre 2016

Cake à la banane et aux vermicelles en chocolat

1 grosse banane bien mûre pelée (elle pesait 180g avec la peau)
50g de margarine allégée
2 œufs
50ml de lait
150g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
240g de farine
1 sachet de 11g de levure chimique
100g de vermicelles en chocolat

Pelez la banane, écrasez la. Ajoutez la margarine ramollie, les œufs, le lait et les sucres et battez bien, jusqu’à obtenir une crème. Versez la farine et la levure et mélangez bien. Versez les vermicelles. Remuez.

Versez la pâte dans un moule à cake en verre longueur 23cm et enfournez environ 40min à 170°C.

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