samedi 1 octobre 2016

Muffins figue et pistache

 Pour 6 muffins :
1 œuf
100g de sucre
60g de yaourt nature
1 grosse cuillère à café de pâte à pistache
125g de farine
½ sachet de levure chimique
6 petites figues violettes

Battez l’œuf et le sucre au fouet, incorporez le yaourt et la pâte à pistache en fouettant. Incorporez la farine et la levure en battant toujours.
Déposez une cuillère à soupe dans 6 caissettes à muffins rigides. Lavez les figues, séchez -les. Posez une figue dans chaque caissette.

Enfournez 25 à 30minutes à 180°C.


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