samedi 20 février 2016

Bugnes craquantes

 4 œufs
120g de beurre fondu
2 cuillères à soupe de fleur d’oranger
25g de sucre
1 bonne pincée de sel
500g de farine

Mélangez le tout pour obtenir une boule de pâte.
Laissez reposer 1 heure.
Farinez votre plan de travail. Etalez la pâte le plus finement possible. Coupez des formes avec une roulette.

Faîtes chauffer votre bain d’huile.
Faîtes frire. Elles cuisent très rapidement.

Saupoudrez de sucre glace.



Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire

Gadget

Ce contenu n'est pas encore disponible en cas de connexion chiffrée.