Tarte aux amandes et au miel

 1 rouleau de pâte feuilletée

Pour la garniture :

350g de miel mou

60g de beurre mou

3 œufs

250g d’amandes effilées

Préparez la garniture, battez le miel et le beurre en crème. Incorporez les œufs un par un en battant bien entre chaque ajout. Ajoutez les amandes et mélangez.

Déroulez la pâte feuilletée dans un moule carré (22x22cm). Versez dessus la garniture aux amandes ;

Enfournez environ 35 minutes à 180°C.

Laissez refroidir complètement avant de déguster.