lundi 18 février 2013

Cookies à la framboise et au chocolat blanc



Pour une quinzaine de cookies :
120g de sucre
80g de beurre mou
1 oeuf
100g de framboises dégelées et écrasée à la fourchette
160g de farine
50g de pépites de chocolat blanc

Mélangez le sucre et le beurre mou jusqu'à ce que ce soit homogène. Incorporez l'oeuf et mélangez bien.  Ajoutez les framboises et remuez bien. Versez la farine et les pépites de chocolat et mélangez jusqu'à ce que ce soit homogène.
Déposez des cuillérées à soupe de pâte sur une plaque de cuisson et enfournez 12 à 15min à 180°C.





20 commentaires:

  1. Ce mélange framboise et chocolat dans tes cookies e plait infiniment ! habitant près de l'espagne j'ai la chance de trouver des framboises toute l'année sans être obligée d'en acheter congelées c'est une excellente idée que tu me donne là !! Grosses bises

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Ah oui ça c'est super d'avoir un produit comme des framboises aussi facilement. Perso j'en ai dans le jardin de juillet à octobre. Donc j'en congèle. Et dans les cookies c'est vraiment très bon!! gros bisous ma Goutinette

      Supprimer
  2. Réponses
    1. Merci ma Lady, j'avais des brisures de framboises à passer et c'était trop miam miam!! bisous

      Supprimer
  3. cric, crac, croc ... j'en raffole ! bises X

    RépondreSupprimer
  4. framboise et chocolat blanc, ça va tellement bien ensemble :)

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Oui je te confirme que le mariage est divin. J'ai un gros penchant pour le chocolat blanc mais je me demande si je ne vais pas essayer avec des pépites de chocolat noir la prochaine fois. Bisous

      Supprimer
  5. Ils sont beaux! Vraiment, je trouve que ce sont de beaux cookies! Pour le reste, j'imagine bien qu'ils sont délicieux!!!
    Bisous Nat!

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Grazie mille Graziella, sono buonissimi!!! baci

      Supprimer
  6. gourmande comme je suis, j'étais obligée de venir voir de plus près ! ils sont encore plus beaucoup que ce que je pensais :)
    gros bisous ma nat' et je t'en pique un au passage, ça ne t'embéte pas ? hi hi !

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Rires!!! ah ben alors on est deux gourmandes! et surtout fais toi plaisir et sers toi tu es toujours la bienvenue. Gros bisous

      Supprimer
  7. Superbe association ma louloute !!! Je t'en pique un ou deux, ou trois ou quatre ... j'espère que tu vas mieux Nathalie ... Bisous bisous :)

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Coucou ma Chouchoune, alors chut, je t'en mis plein de côté, je te les envoie???rires!!! bisous bisous Sophia

      Supprimer
  8. Un mariage hors du commum mais qui doit être fait pour durer! J'adore ma belle GagaLove! Bises!

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Coucou ma Jujulove, ouiii c'est juste divin, ça nous a même surpris tellement c'était harmonieux. Gros bisous ma Juju d'amour.

      Supprimer
  9. J'aime énormément le mariage framboise et chocolat blanc, et tes cookies sont adorables avec cette jolie couleur, et semblent délicieux...
    Bonne journée.

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Merci, c'est vrai qu'on voit souvent la framboise alliée au chocolat blanc, mais alors dans un cookie c'est juste une tuerie!! je tel confirme!! bonne soirée, bises

      Supprimer
  10. Bien gourmand ces cookies, j'aime beaucoup. Bonne soirée. Véro

    RépondreSupprimer

Gadget

Ce contenu n'est pas encore disponible en cas de connexion chiffrée.