100ml de
lait
90g de
margarine allégée
150g de
sucre
2 œufs
1 banane bien
mûre (80g de chair)
300g de
farine
1 sachet de
levure chimique (11g)
Faîtes chauffer le lait et mettez le thé à infuser dedans jusqu’à ce que ça
tiédisse.
En attendant battez la margarine et le sucre en crème. Incorporez les œufs
un par un en battant bien entre chaque ajout. Ajoutez la banane écrasée et
mélangez bien. Versez le lait infusé, remuez, ajoutez la farine et la levure et
mélangez jusqu’à ce que soit lisse.
Versez la pâte dans un moule à cake en verre longueur 22cm garni de papier
sulfurisé. Enfournez environ 45min à 180°C.
hummm un cake parfait pour mon petit dej!!!! bisous
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