mardi 24 juin 2014

Gateau au yaourt, poires et chocolat sans oeuf


200g de farine
½ sachet de levure chimique
100g de sucre
1 yaourt à la crème 125g
100ml de lait
1 grosse poire
80g de chocolat au lait

Dans un saladier, mélangez la farine, la levure et le sucre. Faîtes un puits. Versez le yaourt et le lait et mélangez pour que ce soit lisse. Incorporez le chocolat cassé en gros morceaux.
Versez dans un moule en verre diamètre 20cm à bords hauts.
Lavez et pelez la poire. Coupez la en gros cubes. Déposez sur la pâte.
Enfournez environ 40min à 180°C.


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