2 yaourts au lait de soja abricot goyave (Marque repère Leclerc)
150g de sucre
1 sachet de levure chimique
100ml d’huile
200g de farine
Mélangez les yaourts et le sucre. Incorporez l’huile.
Ajoutez la levure chimique, mélangez et réservez 5min le temps que des bulles
se forment (même si elles ne se voient pas à l’œil, plein de petites bulles d’air
se forment et vont faire que la pâte sera très légère).
Enfin ajoutez la farine et mélangez pour obtenir
une pâte lisse.
Versez la pâte dans un moule carré en verre
18x18cmà bords hauts.
Enfournez 35 à 40min à 170°C.
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