Pain à la banane façon S More

 30g de margarine allégée

75g de sucre

1 banane extra mure

1 petite cuillère d’extrait de vanille liquide

1 œuf

90g de farine

1/3 sachet de levure chimique

20g de spéculos (2 biscuits)

20g de pépites de chocolat

20g de mini marshmallows

Battez la margarine et le sucre jusqu’à ce que ce soit crémeux. Ajoutez la banane écrasée et la vanille, remuez bien. Ajoutez l'oeuf et battez bien.Incorporez la farine et la levure. Pour finir ajoutez les spéculos concassés, les pépites de chocolat et les mini marshmallows.

Versez dans un moule à cake en silicone longueur 23 cm de long et enfournez environ 30min à 180C.