mercredi 22 octobre 2014

Fondant au Toblerone

 200g de Toblérone au chocolat noir
100g de beurre
3 œufs
200g de sucre
25g de farine
½ sachet de levure chimique

Cassez le Toblérone en morceaux. Déposez-le dans un saladier en verre et faîtes fondre 2min à 400watts aux micro-ondes. Remuez pour obtenir une crème lisse.
Dans un autre saladier, battez les œufs avec le sucre jusqu’à blanchiment. Incorporez la farine et la levure. Incorporez ce mélangez à celui au chocolat. Remuez bien pour que ce soit homogène.
Versez dans un moule à manqué en verre diamètre 22cm et garni de papier sulfurisé (sinon dur dur le démoulage !).
Enfournez environ 25min à 180°C.

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