2 œufs
2 jaunes d’œufs
250g de sucre fin
100ml d’huile
1 pointe de couteau de safran
Le zest d’une orange
Le zest d’un citron
250g de farine
150ml de jus d’orange (le jus d’une
grosse orange)
Pour le glaçage :
200g de sucre glace
1 blanc d’œuf
2 gouttes de citron
Des vermicelles multicolores
Beurrez et farinez un moule à savarin. Versez la
pâte. Enfournez environ 45 minutes à 160°C.
Démoulez et laissez refroidir.
Adaptez du blog tutto fa brodo : Berlingozzo di carnevale all'arancia
très joli gâteau!!!! bisous
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