200g de lait en
poudre écrémé
4 œufs
2 cuillères à soupe
rase de Maïzena
5 cuillères à soupe
de lait
1 cuillère à soupe
d’eau de fleur d’oranger
1 sachet de levure
chimique
(pas besoin d’édulcorant)
Mettez tous les ingrédients dans
un saladier et mélangez bien. Versez dans un moule à cake de 23cm de long et
enfournez 20 à 25min 160°C. (surveillez
bien la cuisson)
La mie est bien belle !
RépondreSupprimerpar quoi remplacer le lait en poudre,
RépondreSupprimermerci
Exactement la texture de la photo ! Super recette j'y croyais pas un instant et j'ai testé. La cuisson c'etait plus 25mn que 20 en ce qui me concerne, celà doit dependre du moule. Merci encore !
SupprimerMerci à vous, j'avoue que c'est une de mes gourmandise préférée en période de restriction!! c'est vrai que la cuisson est assez sensible, d'une brioche à l'autre je surveille toujours très attentivement! merci d'avoir essayé une de mes recettes, bizz
SupprimerBonjour, merci de me préciser car je ne comprends pas. En ;plus du lait en poudre, il faut rajouter du lait liquide ?
SupprimerBonjour, oui il faut tout mettre dans un saladier lait en poudre et lait liquide , peu importe l'ordre et tout mélanger! bonne préparation
SupprimerBonjour je n ais pas de moule à brioche puis je faire cette brioche dans un moule à cake?
RépondreSupprimerOui bien sûr, perso je l'ai faite cuire dans un moule à cake en silicone longueur 22cm. Il faut bien surveiller la cuisson à travers la vitre du four car selon les types de four elle peut vite devenir brune. Merci, bonne soirée
SupprimerMerci pr votre réponse.bonne soirée
SupprimerBonsoir est-ce normal que la pâte soit épaisse et granuleuse
RépondreSupprimerOui la pâte est épaisse et granuleuse mais elle change radicalement en cuisant. Bonne préparation
SupprimerLa pâte est épaisse c’est normal ????
SupprimerBonsoir A toutes. Après plusieurs essais recette Dukan RATÉ. enfin une recette magnifique et un petit plaisir pour tenir le coup. merci beaucoup.
RépondreSupprimerAh tant mieux, car c'est pas facile de se faire plaisir quand on est au régime même avec Dukan! j'ai testé tout plein de recettes et je n'ai publié que celles que je fais et refais les yeux fermés!! bon courage bises
SupprimerFaut il reconstituer le lait écrémé en liquide et ajouter les cuillères de lait ou ln garde la poudre ??
Supprimertrès bonne brioche mais la mie n'est pas tellement aérée que faire merci pour ta réponse
RépondreSupprimerMerci. Je pensais essayer de monter les blancs d'oeufs en neige. Mais je ne l'ai pas encore fait. Ca serait certainement plus aérien. A tester! merci Chris, bonne soirée!
Supprimermerci j'ai batttu les blancs d'oeufs et la pate est plus aérée merci pour le conseil bisous chris brioche sublime
Supprimeravec les blancs battus en neige nettement moeux merci infiniement chros
SupprimerMerci beaucoup Chris. J'adore cette brioche et je vais l'essayer très rapidement avec des blancs en neige. Merci à toi! très bon week-end!
Supprimernat bonjour ce matin ta bonne brioche j'ai mixé des zestes d'orange et de nois concassées excellent bonne soirée à bientôt chris
RépondreSupprimerBonjour Chris, rhooo non mais ça doit être une tuerie!!! c'est une brioche Dukan de Noël que tu as préparée!! je prends note!!! merci pour le partage! bonne soirée, bises!
Supprimernat une bonne pate pizza dukan et je peux te dire qoe j'en ai essayé alors pour 4 pizza dans mole silicone 2 oeufs 6c à s de maizena
RépondreSupprimer6 cà s de lait en poudre 2 c à s de fromage blanc 0% un peu de sel un peu de levure chmique et pour le croustillant 2 c à s de son d'avoine
ce qui fait croustiller la pate et hop au four 7 mn à 180°ensuite tu les garnis comme tu le penses bon app à bientôt chris au fait j'habite
au cap d'agde
ben tu vois quand tu te relis pas tu fait des fautes de frappes excuse-moi bisous
SupprimerCoucou Chris comment vas tu?? merci pour cette recette de pâte à pizza, je l'essaye ce soir!! je vais en faire une géante !! sympa le cap d'agde, c'est bête mais je ne connais la ville que parce j'y suis allée en vacances! merci pour ta recette, je te dirai si j'ai aimé. Est ce que tu as un blog ou une adresse mail. Mon mail est gateaugaga@gmail.com
SupprimerA très vite!
bonne soirée,
bises!
Mdr!! t'inquiètes pour les fautes!! je travaille sur écran toute la journée et je m'y remets le soir, parfois je ne me rends même plus compte de mes énormités!! quand aux tiennent, je les ai pas vues!! à plus!
Supprimeroui notre adresse mail est benoit.krommenacker@orange.fr c'est notre adresse à mon mari et moi je t'embrasse à bientôt bibis chris
Supprimercoucou nat j'éspère que tu n'est pas souffrante? depuis le 10/12 plus de nouvelles fais-moi signe stp gros bisous chris
RépondreSupprimerTout va bien ma Chrissounette!! juste un surplus de travail du aux fêtes de fin d'année qui approchent! je t'envoie très vite une photo de ma pizza avec ta fabuleuse recette de pâte que je vais certainement ré utiliser pour faire une tarte. On a adoré! merci encore! bises
Supprimercoucou nat je te souhaite une bonne année 2014 et que tout tes voeux se réalisent gros bisous à bientôt chris
Supprimerune petite recette verrine de saumon fumé malaxer du st moret avec sel poivre et ciboulette mettre en verrine avec oeuf dur en petit morceaux
RépondreSupprimeret le saumon fumé en petits morceaux effet garantie bibis chris
bonjour ....je n'ai pas de balance pour peser les 200 g de lait ...pouvez vous me donner les mesures en cuillère à soupe ?merci beaucoup de votre réponse
SupprimerSuper brioche!! Je me suis régalée. Merci beaucoup
RépondreSupprimerMerci à vous, je vous souhaite une bonne journée!
SupprimerUne recette que je referais sans hésiter !!! elle est excellente ;) et la Mie sublime ^^ merci
RépondreSupprimerMerci à vous, je vous souhaite une bonne journée!
SupprimerHi Nat, Thank you so much for this recipe. It's delicious! I added vanilla and a little squeeze of lemon. I read the comments and I also whipped the egg whites before adding the other ingredients. I will be making this again and again. :) -Colette
RépondreSupprimerJ'ai fait cette recette, pour moi, elle manque de liquide, soit de l'eau ou du lait, car la pâte était très compacte quand je l'ai mise à cuire et le résultat pas terrible
RépondreSupprimersuper recette merci
RépondreSupprimerBonjour, lors de mes périodes de diète c'est une de mes recettes préférée! merci pour votre visite! belle journée à vous!
SupprimerBonjour et merci pour cette recette qui est déjà au four :-). Je voulais savoir combien de tranche je pouvais en manger par jour sachant que je suis a la phase croisière ? Merci
RépondreSupprimerj'ai trouvé cette recette nulle, trop sec et pas bon
RépondreSupprimerPar quoi peux t-on remplacer le lait en poudre car je suis intolérante au lactose. Merci bien pour votre réponse. J'ai hâte de faire la recette :)
RépondreSupprimerBonjour Nelly
SupprimerJe ne vois pas ce qui pourrait remplacer le lait en poudre. Peut être les poudres protéinées à base de soja comme on trouve chez Nu3, mais je n'ai pas encore testé. Je suis désolée de ne pas te donner de solution immédiate.
Quel dommage ! Je vais devoir me séparer de cette recette. Merci quand même pour votre réponse et votre réactivité.
SupprimerBonjour
RépondreSupprimerSuper cette recette de brioche. Elle est bonne mais le lendemain elle est un peu élastique c ’est dommage
Vous avez une astuce pour la conserver? Combien de tranches a-t-on le droit de manger par jour?
Complètement nul cette recette
RépondreSupprimerBonjour j’ai fait cette brioche et je la trouve super top ! Merci beaucoup ! Aujourd’hui je vais l essayer avec les blancs en neige je vous tiens au jus ….
RépondreSupprimerBonjour, super recette!!!! merci bcp!!!!
RépondreSupprimerBonjour super recette je la fais et refais encore pratiquement tous les jours merci merci !
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