dimanche 5 mai 2019

Cake au thé vert et au chocolat blanc

 100g de chocolat blanc
75g de sucre
100g de margarine végétale
2 œufs
1 cuillère à café bombée de poudre de thé vert
150g de farine
30g de poudre d’amande
1/2 sachet de poudre d’amande

Cassez le chocolat blanc en morceaux et faîtes le fondre 1 minute au micro-onde. Remuez le pour le lisser. Laissez tiédir.
Battez en crème la margarine et le sucre. Incorporez les œufs un par un en battant bien entre chaque ajout puis le thé tout en continuant à bien remuer. Ajoutez le chocolat banc et mélangez bien.
Versez la farine, la poudre d’amande et la levure et remuez pour que ce soit lisse.
Versez la pâte dans un moule à cake longueur 22cm garni de papier sulfurisé.
Enfournez environ 45minutes à 170°C.
 

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