dimanche 8 février 2015

Gaufres au yaourt à boire au chocolat

 Pour une douzaine de gaufres :
300g de farine
1 sachet de levure chimique
100g de sucre
3 œufs
3 yaourts à boire au chocolat (soit 540g)

Un peu d’huile pour la cuisson

Versez la farine, la levure et le sucre dans un saladier et faîtes-y un puits. Cassez-y les œufs, versez les yaourts à boire et remuez jusqu’à ce que soit bien lisse.
Faîtes chauffer le gaufrier. Huilez les plaques avec un pinceau en silicone. Déposez une grosse cuillérée de pâte sur chaque alvéole et faîtes cuire 2 à 3 minutes.
Renouvelez l’opération jusqu’à épuisement de la pâte.

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