mardi 23 avril 2013

Gateau au fromage blanc, banane et fraises séchées

 Pour 6 gâteaux :
1 grosse banane (pesée avec la peau 180g)
100g de fromage blanc à 0%
1 œuf
75g de sucre
2 cuillères à soupe d’huile
20ml de jus d’orange
200g de farine
½ sachet de levure chimique
100g de fraises séchées

Pelez et écrasez la banane. Ajoutez le fromage blanc et l’œuf et mélangez bien. Incorporez le sucre, l’huile puis le jus d’orange. Remuez bien. Ajoutez la farine et la levure et mélangez sans trop remuer.
Versez la pâte dans 6 moules à tartelettes garnis de caissettes en papier. Déposez des fraises sur le dessus en enfonçant légèrement.
Enfournez environ 30min à 180C.



16 commentaires:

  1. Dit moi???? tu pense de temps en temps a ma santé, a mon cholestérol .....acide urique???, tu pense a ça????,

    avec tous ces gâteau tu veut ma mort!

    Bisous

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Morte de rires!!! oui c'est pourquoi j'y ai mis du fromage blanc à 0%!! ;-) gros bisous

      Supprimer
  2. Très santé et surtout très appétissant. Je m'en commanderais bien 2 pour le p'tit déjeuner ! Très belle recette. bisous x

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Oh ben oui tant qu'à bien commencer la journée autant se faire plaisir! bisous bisous ma Linoute

      Supprimer
  3. Mmm ça doit être un vrai délice!! Bises....

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Oui pour une fois ils ont fait l'unanimité à la maison! bisous bisous

      Supprimer
  4. Tiens tiens, tu fais dans le "santé" toi aussi! lolllllll! Je t'échange 1 contre une tranche de ma terrine?? Bises ma GagaLove!

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Mmmm arrêtes de me tenter, je suis capable de traverser l'atlantique pour ta superbe terrine!bisous les Love Lov

      Supprimer
  5. On voit qu'on arrive aux beaux jours lolll, je vois de l'allégé un peu partout et c'est une bonne chose, et tes petits gâteaux sont très gourmands, banane fraises ça doit être délicieux. Bisous

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Oui, il faut avouer que le gras c'est vraiment nocif pour le corps. Mais bon je suis trop accro à mes sucreries et patisserie pour m'en passer! donc je trouve quelques alternatives!!! gros bisous Carmen

      Supprimer
  6. La taille au-dessus, il n'y avait plu :/ mais j'avoue qu'elle est sympa.
    Oui, j'ai déjà hydraté ne t'inquiète pas ma NatiNatou. <3

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Dommage et attention au soleil! gros bisous ma Jessou

      Supprimer
  7. Coucou Nat !! Je suis contente de revenir te voir !! cette petite visite est toutefois éclair car dès demain je serais à nouveau prise par deux petits monstres qui viennent me voir pour une semaine !! Vu le temps qu'on nous annonce il va falloir les occuper !!
    Je ne pouvais pas malgré tout passer à côté de ce délice ! moi qui adore la banane cuite je suis comblée !! Merci Nat ! Gros bisous à Bientôt

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Je suis bien heureuse de te lire ma Goutinette, c'est vrai que le temps est pas jojo, bonne semaine quand même, gros bisous <3

      Supprimer