mardi 4 septembre 2018

Pain à la banane et chai latte

 100ml de lait
1 sachet de thé chai aux épices Yogi
90g de margarine allégée
150g de sucre
2 œufs
1 banane bien mûre (80g de chair)
300g de farine
1 sachet de levure chimique (11g)

Faîtes chauffer le lait et mettez le thé à infuser dedans jusqu’à ce que ça tiédisse.
En attendant battez la margarine et le sucre en crème. Incorporez les œufs un par un en battant bien entre chaque ajout. Ajoutez la banane écrasée et mélangez bien. Versez le lait infusé, remuez, ajoutez la farine et la levure et mélangez jusqu’à ce que soit lisse.

Versez la pâte dans un moule à cake en verre longueur 22cm garni de papier sulfurisé. Enfournez environ 45min à 180°C.

1 commentaire: