Cake au lait concentré et à l'orange sanguine - sans oeuf

240g de lait concentré sucré

50ml d’huile

100ml de jus d’orange sanguine (4 petites oranges sanguines fraichement pressées)

180g de farine

1/2 sachet de levure chimique vanillée

Mélangez le lait concentré et l’huile puis incorporez le jus d’orange.

Ajoutez la farine et la levure et mélangez pour que ce soit lisse.

Versez dans un moule à cake longueur 22cm anti adhésif et enfournez 25 à 30 minutes à 180°C

Pour le glaçage :

Le jus d’une orange sanguine

200g de sucre glace

Mélangez le jus d’orange et le sucre glace et versez sur le gâteau tiède.Laissez prendre.