mercredi 5 octobre 2022

Cake moelleux au miel (sans oeuf sans gras)

250g de miel

250g de farine

1/2 sachet de levure chimique vanillée

100g de sucre

100ml de lait tiède

 

Faîtes chauffer le miel au micro-onde 1 minute, quand il est bien liquide et encore chaud (mais pas en ébullition !) versez la farine et la levure et remuez bien. Incorporez le sucre en battant bien puis le lait tiède.

Versez dans un moule à cake en verre garni de papier sulfurisé et enfournez environ 30 minutes à 180°C.


 

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