60g de beurre mou
150g de sucre
2 œufs
1 petite cuillère à café d’extrait d’amande
amère
180g de farine
½ sachet de levure chimique
1 pincée de sel
250g de confiture de cerises avec beaucoup de
morceaux de fruits (maison pour moi)
Pour le glaçage :
100g de sucre glace
1 cuillère à soupe de lait
Battez le beurre mou et le sucre. Incorporez les œufs un par
un en battant bien entre chaque ajout. Ajoutez l’extrait d’amande. Incorporez
la farine, le sel et la levure chimique.
Dans un moule en verre dimension 18x18cm (à bords hauts)
garni de papier sulfurisé, versez la moitié de la pâte. Déposez des cuillères à
soupe de confiture de cerise. Recouvrez de pâte.
Enfournez environ 35min à 180°C.
Laissez bien refroidir.
Pour le glaçage, mélangez le lait et le sucre glace. Ajoutez
un peu de lait si c’est trop épais. Recouvrez le gâteau et laissez prendre.
Je t'en prendrais bien un bout...
RépondreSupprimersers toi tu es la bienvenue! bises
SupprimerAh ma louloute que tu m fais plaisir là !!! J'adore l'association amandes- cerises et ce gâteau c'est une petite tuerie :) Au fait tu fais livraison pour les pots de confiture de cerises maison ? Je suis preneuse. Bon vikende et gros bisous
RépondreSupprimerRires!!! oui je pourrai t'en livrer, je fais toujours une tonne de confiture!!! à la maison nous adorons aussi cette association d'amande et de cerises! c'est troooop bon! bisous bisous Sophia
SupprimerAi...mon bikini!!!!!!
RépondreSupprimerc'est de ta faute avec toutes ces délices, ton gâteau est fantastique je mangerais bien deux grosse part!
gros bisous
Rires!! ma pauvre j'ai moi aussi abandonnée l'idée du bikini!!! bisous
SupprimerOh avec des cerises, je succombe!
RépondreSupprimerComme je te comprends! et on a tellement envie de fruits d'été!! ah vivement qu'on y soit! ;-) bisous
Supprimerune petite tuerie ce gâteau gourmand !
RépondreSupprimerMerci c'est gentil! bisous bisous
SupprimerHmmm! Ohlala! Une belle gourmandise! Une tuerie! Tu as le chic pour nous concocter de pures tueries! J'adore évidemment! Bises ma GagaLove!
RépondreSupprimerMerci les filles c'est gentil! mais en matière de tueries vous êtes très fortes aussi! gros bisous mes Lov Love
SupprimerJe te pique un gros morceau... c'est l'heure de ma fringale du soir et ton cake vient me chercher !!!
RépondreSupprimerbisous, bisous,
Rires!!! je crois que tu es ma jumelle astrale! non mais sérieusement, quand tu publies un post je suis surprise de voir que tu as préparée la recette que j'ai prévu de faire! tu as la même vaisselle que moi et les mêmes fringales du soir!!lol surprenant! bisous ma Linoute
SupprimerUn délicieux gâteau et ce glaçage, il a l'air terrible. Bonne journée. Véro
RépondreSupprimerMerci Véro, le glaçage c'est la touche qui tue, celle qui t'en fait forcèment reprendre une part!!! je te souhaite un bon week end et te fais plein de bisous!
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