samedi 17 mai 2014

Gateau aux fraises et aux kiwis

 1 œuf
1 yaourt nature 0% MG
80ml de crème fraîche liquide
45g de margarine allégée fondue
75g de sucre
240g de farine
½ sachet de levure chimique

100g de fraises
2 kiwis

Battez l’œuf avec le yaourt, la crème fraîche et la margarine. Ajoutez le sucre, la farine et la levure et remuez sans trop insister.

Lavez les fraises, équeutez-les et coupez-les en morceaux. Pelez les kiwis et coupez-les en gros cubes.
Ajoutez les fruits à la pâte, remuez sans trop insister.

Versez dans un moule et enfournez environ 30min à 170°C.

Pour le glaçage : 50g de sucre glace et 2 cuillère à café d’eau.
Arrosez de glaçage sur le gâteau quand il est froid.




4 commentaires:

  1. Wauh!!!!! Fraises kiwis ???????
    mon dieux comment résister ? mes deux fruits préférés, il est superbe ton gâteau ça me plait énormément, j'adoreeeee
    gros bisous

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    1. Merciiiii Beth! oh la la c'est vrai que ce mélange de fraises et de kiwis c'est vraiment à tomber! merci ma belle, je te fais de gros bisous!

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  2. Ce duo est parfait ! Un délice pour le palais...
    bisous

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    1. Merci ma Linoute, c'est une association de fruits classique mais qui est tellement bonne! bonne journée, bises!

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