1 banane (120g de chair)
250g d’okara de soja
1 yaourt nature de 125g
200g de farine
1/2 sachet de levure chimique vanillée
Battez les œufs et le sucre en mousse. Ajoutez la chair de la
banane écrasée, l’okara de soja et le yaourt et remuez bien.
Versez la farine et la levure et mélangez jusqu’à ce que ce
soit homogène.
Versez dans un moule à cake anti adhésif longueur 22cm.
Enfournez environ 45 minutes à 180°C.
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