mardi 1 juin 2021

Barre protéinée

Pour 4 barres :

120g de beurre de cacahuète bio naturel sans morceaux

25g de sirop d’agave

40g de poudre protéinée

Une grosse pincée de sel

Pour la couverture : 20g de chocolat noir 80% de cacao sans sucre


Faîtes ramollir le beurre de cacahuète 15 secondes au micro onde. Ajoutez le sirop d’agave et mélangez bien. Versez la poudre protéinée et le sel et remuez.

Etalez au fond d’un moule 18x18cm.

Faîtes fondre doucement le chocolat, recouvrez en couche fine sur le mélange étalé dans le moule et laissez prendre au frigo.

Coupez 4 barres.

A conserver au frais


 

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