120g de sucre roux en poudre
1 sachet de sucre vanillé
1 œuf
90g de poudre d’amande
120g de farine
1/2 sachet de levure chimique vanillée
1 bonne pincée de sel
120g de flocons d’avoine
100g de pépites de chocolat
Battez le beurre et les sucres en crème. Ajoutez l’œuf et
battez bien, versez tout le reste des ingrédients et mélangez pour que ce soit
homogène.
Sur une plaque de cuisson, déposez des grosses boules de pâte
faîtes avec une cuillère à soupe. La pâte ne s’étale pas, je ne les ai pas trop
espacés.
Enfournez environ 18min à 180°C.
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