1 grosse banane
bien mûre pelée (elle pesait 180g avec la peau)
50g de margarine
allégée
2 œufs
50ml de lait
150g de sucre
1 sachet de sucre
vanillé
240g de farine
1 sachet de 11g de
levure chimique
100g de vermicelles
en chocolat
Pelez la banane, écrasez la.
Ajoutez la margarine ramollie, les œufs, le lait et les sucres et battez bien,
jusqu’à obtenir une crème. Versez la farine et la levure et mélangez bien.
Versez les vermicelles. Remuez.
Versez la pâte dans un moule à cake en
verre longueur 23cm et enfournez environ 40min à 170°C.
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