Tarte aux pommes, au miel et aux amandes

 1 rouleau de pâte feuilleté rectangulaire et po

3 petites pommes

Pour la garniture :

30g de beurre

1 cuillère à soupe de miel

50g de sucre

Déroulez la pâte feuilletée et posez la dans un moule à tarte avec le papier cuisson.

Lavez les pommes, otez les pépins et coupez-les en lamelle. Posez les sur la pâte et enfournez environ 35minutes à 180°C.

Après 35 minutes, faîtes fondre à feu doux le beurre, le miel et le sucre. Quand tout est liquide (il ne faut pas que ça cuise) ajoutez les amandes, mélangez bien et étalez sur la tarte.

Remettez à cuire 10 minutes à 180°C.

Sortez du four et laissez refroidir.