550g de farine
4 œufs
1 bonne pincée de
sel
2 sachets de sucre
vanillé
1 litre de lait de
noisette
Pour la cuisson : de l’huile
Mettez la farine dans un
saladier. Faîtes-y un puits. Cassez-y les œufs, le sel et le sucre. Versez un
peu de lait de noisette et mélangez. Raoutez du lait de noisette au fur et à
mesure en battant bien pour éviter les grumeaux.
Huilez légèrement une poêle.
Versez une louche de pâte et étalez dans toute la poêle. Faîtes cuire 1 à 2min
de chaque côté. Renouvellez l’opération jusqu’à épuisement de la pâte.
j'adoooore!!!! bisous
RépondreSupprimerAu lait de noisettes pourquoi pas, cela doit donner un autre gout à la crêpes.
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