Fraizy biscuits

 Pour environ 24 biscuits :

360g de farine

½ sachet de levure chimique

1 grosse pincée de sel

150g de sucre

180g de margarine allégée

1 œuf

2 grosses gouttes de colorants rouge

2 gouttes d’arôme fraise

Pour les feuilles :

60g de sucre glace

15g de margarine allégée

1 goutte de colorant vert

1 ou 2 gouttes d’eau si nécessaire(s)

Pour les biscuits, mélangez à la main, la farine, la levure, le sel, le sucre et la margarine. Cassez-y l’œuf, ajoutez le colorant, l’arôme et malaxez jusqu’à ce que soit homogène.

Roulez en un boudin d’un diamètre de 3cm de diamètre environ. Coupez des morceaux de 3cm. Formez les morceaux en triangle. Déposez sur une plaque de cuisson. Piquez la pâte avec un cure dent, enfournez environ 10min à 180°C.

Laissez refroidir.

Pour formez les feuilles, mélangez tous les ingrédients dans un bol. Versez dans une poche à douille et décorez le haut des biscuits.