Pour la frangipane :
200g de purée
de sésame crue Perl’Amande (tahin)
50g de
margarine végétale
100g de sucre
1 œuf
1 rouleau de
pâte feuilletée
2 grosses
pommes Golden
Pour la frangipane, mélangez le
tahin et la margarine jusqu’à former une crème. Incorporez le sucre puis l’œuf.
Déroulez la pâte sur une plaque
de cuisson. Etalez la crème frangipane. Pelez les pommes. Otez les pépins et
coupez les lamelles. Posez les lamelles sur la crème. Rabattez les bords de
pâte sur les pommes.
Enfournez environ 45min à 180°C..
Elle me dit cette tarte...
RépondreSupprimertrès sympa ce petit gout de sésame avec les pommes!!! bisous
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