100g de margarine allégée
90g de sucre
2 œufs
2 bananes (j’ai pesé 200g de chair)
120ml de Baileys (à consommer avec modération)
200g de farine
1/2 sachet de levure chimique vanillé
Battez la margarine et le sucre en crème Incorporez les œufs un
par un en battant bien entre chaque ajout, puis les bananes écrasées et le
Baileys. Battez bien. Versez la farine et la levure et remuez.
Versez la pâte dans un moule à cake longueur 23cm garni de
papier sulfurisé.
Enfournez environ 45 minutes à 180°C.
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