Gâteau à la pomme et à la vanille

4 œufs

120 de sucre

120ml d’huile

60ml de lait

150g de farine

1/2 sachet de levure chimique vanillé

2 sachets de poudre de flan entremets à la vanille alsa

 

4 pommes

 

Battez les œufs et le sucre. Incorporez l’huile, puis le lait. Versez la farine la levure et la poudre de flan. Mélangez jusqu’à ce que ce soit lisse.

Versez dans une plaque 32x25cm garnie de papier sulfurisé.

 

Lavez les pommes. Pelez les otez le cœur et coupez les en dés Parsemez sur la pâte crue.

Enfournez 25 à 30minutes à 170°C.