mardi 2 mai 2017

Cake aux épluchures de poires et aux pépites de chocolat blanc

 250g de farine
½ sachet de levure chimique
150g de sucre
2 œufs
1 yaourt nature de 125g
50ml d’huile de pépin de raisin
Les épluchures de 3 grosses poires (sans les pépins)
50g de pépites de chocolat blanc

Mélangez la farine, la levure et le sucre, faîtes un puits. Cassez-y les œufs, ajoutez le yaourt et l’huile et remuez bien. Ajoutez les épluchures des poires et les pépites de chocolat blanc et mélangez.

Versez dans un moule à cake en verre longueur 23cm.
Enfournez environ 40min à 180°C.


2 commentaires:

  1. c'est une excellente manière de recycler les épluchures!!!!! bisous

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