80ml de jus
de citron (2 gros citrons ont suffi pour le cake et le glaçage)
Zest d’un
des citrons
120g de
margarine végétale
150g de
sucre
3 œufs
150g de
farine
½ sachet de
levure chimique
Pour le
glaçage :
40ml de jus
de citron
120g de
sucre glace
Pour le gâteau, prélevez
le zest d’un des citrons et réservez. Pressez les citrons et mettez le jus de
côté.
Battez la margarine et le
sucre en crème. Incorporez les œufs un par un en battant bien entre chaque
ajout. Versez 80ml de jus de citron et remuez aussitôt. Ajoutez la farine et la
levure et mélangez.
Versez dans un moule à
cake garni de papier de sulfurisé. Enfournez environ 45min à 180°C ou jusqu’à
ce qu’un couteau piqué ressorte propre.
Laissez bien refroidir.
Pour le glaçage, mélangez
les 40ml de jus de citron restant avec le sucre glace. Versez sur le cake et
laissez prendre.
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VALABL
Dimanche 8 AVRIL 2018 de 9h à 16h00
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06 09 80 70 10 MICKAEL
A très bientôt
( Invitation exigible à l’entrée)
hummmm il sera parfait pour le gouter!!! bisous
RépondreSupprimerOh que ce moelleux donne envie !
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