Cake au miel

 100ml de lait

300g de miel

100g de margarine allégée

1 œuf

180g de farine

1 sachet de levure chimique

1 bonne pincée de sel

Faîtes chauffer le lait, et  versez sur le lait et le miel et remuez bien pour tout faire fondre.

Versez la farine, la levure et le sel et mélangez bien.

Versez la pâte dans un moule à cake en verre longueur 22cm.

Enfournez environ 40 minutes à 170°C.