Cake au chocolat et aux oursons en guimauve

 3 œufs

100g de sucre

100g de beurre fondu

1 cuillère à soupe de rhum

150g de farine

1 sachet de levure chimique

200g de chocolat

6 oursons en guimauve

Battez les œufs et le sucre jusqu’à blanchiment. Incorporez le beurre fondu chaud mais pas brûlant. Puis le rhum, la farine et la levure, remuez pour que la pâte soit lisse.

Faîtes fondre le chocolat pendant 3minutes à 500watts au micro-onde. Versez la pâte dans le chocolat fondu en remuant rapidement.

Coupez les oursons en 4 et ajoutez-les à la pâte.

Versez dans un moule à cake en verre garni de papier sulfurisé longueur 23cm.

Enfournez environ 40min à 170°C.