Pour une quinzaine de cookies :
120g de sucre
80g de beurre mou
1 oeuf
100g de framboises dégelées et
écrasée à la fourchette
160g de farine
50g de pépites de chocolat blanc
Mélangez le sucre et le beurre mou jusqu'à ce que
ce soit homogène. Incorporez l'oeuf et mélangez bien. Ajoutez les framboises et remuez bien. Versez
la farine et les pépites de chocolat et mélangez jusqu'à ce que ce soit homogène.
Déposez des cuillérées à soupe de pâte sur une
plaque de cuisson et enfournez 12 à 15min à 180°C.
Ce mélange framboise et chocolat dans tes cookies e plait infiniment ! habitant près de l'espagne j'ai la chance de trouver des framboises toute l'année sans être obligée d'en acheter congelées c'est une excellente idée que tu me donne là !! Grosses bises
RépondreSupprimerAh oui ça c'est super d'avoir un produit comme des framboises aussi facilement. Perso j'en ai dans le jardin de juillet à octobre. Donc j'en congèle. Et dans les cookies c'est vraiment très bon!! gros bisous ma Goutinette
SupprimerTrop sympa ces cookies !
RépondreSupprimerMerci ma Lady, j'avais des brisures de framboises à passer et c'était trop miam miam!! bisous
Supprimercric, crac, croc ... j'en raffole ! bises X
RépondreSupprimerCoquinoute!! bisous ma super Line
Supprimerframboise et chocolat blanc, ça va tellement bien ensemble :)
RépondreSupprimerOui je te confirme que le mariage est divin. J'ai un gros penchant pour le chocolat blanc mais je me demande si je ne vais pas essayer avec des pépites de chocolat noir la prochaine fois. Bisous
SupprimerIls sont beaux! Vraiment, je trouve que ce sont de beaux cookies! Pour le reste, j'imagine bien qu'ils sont délicieux!!!
RépondreSupprimerBisous Nat!
Grazie mille Graziella, sono buonissimi!!! baci
Supprimergourmande comme je suis, j'étais obligée de venir voir de plus près ! ils sont encore plus beaucoup que ce que je pensais :)
RépondreSupprimergros bisous ma nat' et je t'en pique un au passage, ça ne t'embéte pas ? hi hi !
Rires!!! ah ben alors on est deux gourmandes! et surtout fais toi plaisir et sers toi tu es toujours la bienvenue. Gros bisous
SupprimerSuperbe association ma louloute !!! Je t'en pique un ou deux, ou trois ou quatre ... j'espère que tu vas mieux Nathalie ... Bisous bisous :)
RépondreSupprimerCoucou ma Chouchoune, alors chut, je t'en mis plein de côté, je te les envoie???rires!!! bisous bisous Sophia
SupprimerUn mariage hors du commum mais qui doit être fait pour durer! J'adore ma belle GagaLove! Bises!
RépondreSupprimerCoucou ma Jujulove, ouiii c'est juste divin, ça nous a même surpris tellement c'était harmonieux. Gros bisous ma Juju d'amour.
SupprimerJ'aime énormément le mariage framboise et chocolat blanc, et tes cookies sont adorables avec cette jolie couleur, et semblent délicieux...
RépondreSupprimerBonne journée.
Merci, c'est vrai qu'on voit souvent la framboise alliée au chocolat blanc, mais alors dans un cookie c'est juste une tuerie!! je tel confirme!! bonne soirée, bises
SupprimerBien gourmand ces cookies, j'aime beaucoup. Bonne soirée. Véro
RépondreSupprimerMerci Vero c'est gentil, gros bisous
Supprimer