Torsades à l'orange

 Pour une quinzaine de biscuits :

La pâte :

2 œufs

60g de sucre

1 goutte d’extrait d’orange

1 sachet de sucre vanillé

250g de farine

50g de beurre mou

Pour le glaçage :

60g de sucre glace

Le zest d’une orange

1 cuillère à soupe d’eau

Pour la pâte à biscuits, battez les œufs, les sucres et l’extrait d’orange. Ajoutez la farine et mélangez. Finissez par le beurre et malaxez rapidement à la main. Mettez dans une poche à douille et formez des couronne sur une plaque de cuisson. (la pâte est ferme et la prochaine fois je formerai des couronnes à la main).

Enfournez environ 10mn à 200°C.

Laissez refroidir.

Pour le glaçage, mélangez tous les ingrédients. Trempez une moitié de biscuit dedans et laissez prendre.