50g de graines de pavot
180g de farine
1/2 sachet de levure chimique
150g de sucre
50ml de lait
100ml d’huile
2 oeufs
5 grosses quetsches
Dans un saladier mélangez le pavot, la farine, la
levure et le sucre.
Faîtes un puits, versez-y le lait, l’huile et
cassez-y les œufs. Mélangez bien pour que la pâte soit lisse.
Versez dans un moule en verre diamètre 20cm garni
de papier sulfurisé.
Lavez les prunes, coupez les quatre (ôtez les
noyaux), posez-les sur la pâte crue.
Enfournez environ 40minutes à 170°C.
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